Akhasheni

Roter Halbsüßwein, Kachetien

Akhasheni ist ein roter Halbsüßwein aus Saperavi, angebaut in der Mikrozone Akhasheni im Bezirk Gurjaani, am rechten Ufer der Alasani. Eine geschützte Ursprungsbezeichnung.

Stilistisch ähnelt er Kindzmarauli, ist aber meist etwas weicher und „dessertartiger“: dunkelgranat, mit Noten von schwarzer Kirsche, Schokolade und Marmelade, samtige Süße bei guter Säure.

Wie andere halbsüße Saperavi-Weine gewinnt er seinen Wert aus echter Herkunft aus seiner Mikrozone.