Mönch, Übersetzer, Abt von Iviron
um 955–1028

Euthymios vom Athos (um 955–1028) war der Sohn von Johannes dem Iberer und der Neffe von Tornike Eristawi. Als Kind wurde er als Geisel nach Konstantinopel gebracht, wo er eine ausgezeichnete Bildung erhielt und das Griechische vollkommen beherrschen lernte. Sein Vater erwirkte seine Freilassung, und gemeinsam wurden sie in der Lawra des heiligen Athanasios auf dem Athos Mönche; später lebte er in Iviron, das sein Vater und sein Onkel gegründet hatten.
Er wurde einer der besten Theologen und Gelehrten des östlichen Christentums seiner Zeit. Vierzehn Jahre war Euthymios Abt von Iviron, dann legte er das Amt nieder, um sich ganz dem Übersetzen zu widmen. Er übertrug theologische, philosophische und juristische Schriften der griechischen Kirchenväter ins Georgische, viele davon zum ersten Mal, und arbeitete an einer Übersetzung der Heiligen Schrift. Später sollte Georg der Hagiorit sein Werk fortsetzen und verbessern.
Einen besonderen Platz unter seinen Werken nimmt „Die Weisheit Balahwars“ ein, eine christliche Erzählung, die auf das Leben Buddhas zurückgeht; über eine griechische Fassung, die viele Forscher mit Euthymios verbinden, wurde sie im mittelalterlichen Europa zur berühmten Geschichte von Barlaam und Josaphat. Euthymios starb bei Konstantinopel: Das Maultier, auf dem er ritt, scheute vor einem Bettler und ging durch, und der Mönch stürzte. Seine Reliquien ruhen in der Kirche Johannes des Täufers in Iviron, und die Kirche verehrt ihn als Heiligen, sein Gedenktag ist der 13. Mai alten Stils.