Nareklishvili & Son's

Qvevri Wine Cellar, Iwane Nareklischwili

Die Familie Nareklischwili macht seit 1850 Wein in Kachetien, das Jahr steht auch auf dem Etikett. Heute führt Iwane Nareklischwili das Gut unter dem Namen Qvevri Wine Cellar; seine Weinberge und sein Marani liegen im Dorf Welisziche in der Munizipalität Gurdschaani.

Iwane arbeitet so, wie es ihm sein Urgroßvater beigebracht hat: Die Trauben gären als ganze Trauben mit Stielen und Schalen im Qvevri und bleiben danach monatelang auf der Maische. So entstehen Amber-Weine aus Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane, Kisi, Khikhvi und Kakhuri Mtsvivani sowie ein Rotwein aus Saperavi. Verkauft werden die Flaschen in den USA, in Tschechien und in Lettland.